Mô tả
Saffron (nhụy hoa nghệ tây) Tây Ban Nha
Saffron (nhụy hoa nghệ tây) là gia vị hoàng tộc đắt đỏ bậc nhất thế giới với giá trị dinh dưỡng cao và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Là 1 trong những loại saffron nổi tiếng của vùng Mashad, Iran. Loại saffron này được thu hoạch và sản xuất từ các trang trại của Ghaenat, Khorsan of Iran – nơi có khí hậu và điều kiện thời tiết thuận lợi cho sự phát triển của cây hoa nghệ tây.
Nhụy hoa Nghệ Tây được biết đến như một gia vị cực kỳ đắt đỏ dùng trong các món ăn hoàng gia, tạo nên hương vị đặc trưng mà không có loại gia vị nào có thể so sánh được.
– Giàu chất Phytochemical, có tác dụng như chất chống oxy hóa cho cơ thể.
– Chất Picrocrocin, kích thích hệ tiêu hóa.
– Chất Crocin và Crocetin là sắc tố màu đỏ tươi, có tác dụng chống oxy hóa và tốt cho tim mạch.
– Safranal là thành phần chính tạo nên mùi thơm của Nghệ Tây, rất tốt cho mắt.
Đối với sức khỏe:
– Chữa trị các bệnh liên quan đến đường hô hấp.
– Giúp tăng cường trí nhớ, giảm trầm cảm, stress.
– Điều trị sỏi thận và viêm loét dạ dày.
– Cải thiện lưu thông máu, giảm tình trạng đau lưng.
– Nhụy hoa Nghệ Tây có khả năng ức chế tế bào ung thư ở mức nhất định.
Đối với sức khỏe sắc đẹp:
– Chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, ngăn chặn quá trình lão hóa, giảm thâm nám và làm sáng da.
– Dưỡng nhan, chống khô da, điều trị các vấn đề về mụn.
– Ngăn ngừa tình trạng rụng tóc.
– Loại bỏ tình trạng da bị rám nắng.
Thêm một đều phải nhớ, nhụy hoa khô nên “không thích nắng, kỵ mù sương” mình cần bảo quản kỹ lưỡng ở nơi thoáng mát, đậy nắp kín, không được tiếp xúc lâu trong không khí nha.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.