Mô tả
Sữa hạt dinh dưỡng là loại thức uống được chế biến từ các loại hạt ngũ cốc như ngô, gạo lứt, yến mạch,… các loại đậu: đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, hay các loại hạt chứa nhiều đạm và chất béo như óc chó, hạnh nhân, mắc ca,… Sữa hạt thích hợp dùng cho bà bầu, trẻ em thời kỳ ăn dặm, trẻ em đang trong thời kỳ phát triển, người ăn chay, người già
Muốn chế biến được món sữa hạt dinh dưỡng, đầu tiên cần phải ngâm hạt để lên men hoặc nảy mầm nhằm giảm thiểu tối đa các thành phần có hại, tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Sau đó là đến công đoạn luộc chín hạt, cho vào máy xay sinh tố khi đang còn nóng và xay thành sữa.
Sữa hạt dinh dưỡng có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe người dùng như:
- Sữa hạt cung cấp đầy đủ nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Một số loại hạt như óc chó có chứa thành phần Omega 3 giúp phòng ngừa các bệnh về mắt, giúp đẹp da, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư
- Sữa hạt chứa hàm lượng protein cao, rất ít cholesterol tốt cho tim mạch, hệ xương và trí não. Ổn định lượng đường trong máu rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường
- Sữa hạt còn là một công cụ làm đẹp tự nhiên cho chị em phụ nữ. Chứa chất khoáng và vitamin giúp làm căng hồng, mịn da và ngăn ngừa lão hóa. Giúp cân đối vóc dáng, nảy nở vòng 1, vòng 3 cho chị em
- Sữa hạt dinh dưỡng dễ chuyển hóa và hấp thụ. Với lượng đường thấp và hàm lượng chất béo bão hòa, dễ tiêu hóa. Đây chính là sự lựa chọn phù hợp cho các bé đang trong thời kỳ ăn dặm
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.